Вот что меня больше всего возбуждает в кондитерском деле, так это то, что из одного и того же набора полуфабрикатов можно сделать сразу кучу разных десертов. Вот к примеру, вчера я выкладывал на канале статью о пирожных Павлова и о самом простом бисквите. Из бисквита само собой просится торт, или хотя бы отрезные пирожные, ну вы знаете, что это такое. А ведь можно взять элементарный крем-чиз из Павловой (вдруг он у вас остался), отрезать несколько кусочков бисквита (а из остального конечно слепить торт)...

Приветствую, друзья! Хочу рассказать вам о приготовлении порционного десерта "трайфл". По сути трайфл - это продукт безотходного производства: если после приготовления торта у вас остались обрезки бисквита и крем, то смело можно приступать к его приготовлению. А еще этот десерт - находка для мероприятий в большой компании. Трайфл и есть удобно, и с собой забрать можно. Кроме того, выглядит он всегда необычно и празднично. Я предлагаю приготовить трайфл на шоколадном бисквите с использованием чиз-крема и очень вкусного вишневого сиропа...