Бисквит: 6яиц, 1 ст. сахара,  1ст. муки, 10г разрыхлителя. Крем: 500мл сливок 33%, 250г маскарпоне, 1б. сгущённого молока. Для прослойки: черника замороженная 200г. Приготовление: яйца взбить с сахаром (8мин),  всыпать муку с разрыхлителем, перемешать. Выпечь бисквит при 180г 40 мин. Охладить, разрезать на 4 коржа. Вырезать детали букета. Крем: взбить сливки  до состояния крема. Отдельно взбить маскарпоне со сгущённым молоком. Обе массы соединить и всё перемешать миксером. Детали пропитать ягодным сиропом  и промазать кремом...

Это подборка того как можно украсить ваш тортик, здесь представлено множество вариантов и если захотите удивить близких людей интересным тортиком то дерзайте ;)