2966 читали · 2 года назад
Настоящий торт *Птичье Молоко*🕊
Он просто безумно вкусный с нежнейшим сливочным суфле, тонкими бисквитными коржами и яркой шоколадной глазурью. Прекрасное классическое сочетание, которое когда то было создано кондитерами московского ресторана *Прага*. Это тот случай, когда торт имеет и историю, и шикарный вкус, которым хочется лакомиться неспеша, попивая ароматный чай или кофе. И такой шедевр вы можете с легкостью приготовить у себя дома, само его приготовление простое и не займет у вас много времени. Зато ваши родные будут в полном...
736 читали · 3 года назад
Торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». Тот самый. Пошаговый рецепт.
Для КОРЖЕЙ: 150 г мягкого сливочного масла  140 г сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 110 г муки Используем кондитерское кольцо 20 см или форму для выпечки 20 см. Если ваша форма больше, то нужно пересчитать рецепт на больший диаметр  https://orangemarmelad.ru/kalkulyator-perescheta-ingredientov-pri-vypechke/ и умножить на этот коэффициент вес всех ингредиентов. Взбиваем масло с  сахаром и ванильным сахаром до пышности. Можно использовать обычный миксер. Добавляем по одному 2 яйца и продолжаем взбивать ...