191 читали · 7 месяцев назад
Как сделать закусочный торт из картофеля: простой рецепт для праздника и не только
Вкуснейший и простой в приготовлении, этот картофельный торт станет вашим спасением для любого события. От торжественного обеда до спонтанного семейного ужина – он идеально впишется в любую атмосферу. Откройте для себя мир новых вкусов и возможностей с нашим рецептом. Начните создавать кулинарные шедевры уже сегодня! Совет… Диаметр моей сковороды 18 см. Если картофель водянистый, и сока больше чем у меня часть слить. Муку не всю сразу добавлять, что бы не получилось густым. Натираем сырой картофель...
8657 читали · 3 года назад
Как сделать торт и не сойти с ума. Полезные советы от кондитера
Рассказываю, как сделать торт от выпекания коржей и до подачи на стол так, что вы легко справитесь даже с самым сложным рецептом. Часто меня спрашивают, какие торты для меня самые сложные. Честно говоря, я не знаю, что ответить в таких случаях. У меня все торты и десерты получаются легко и просто. Даже если я готовлю по новому рецепту, то у меня все получается. Да, иногда я все равно дорабатываю рецепт, но это уже просто доведение до нужного мне вкуса, а сам торт уже сразу получился. Конечно, лет 20 назад у меня могло что-то не получиться сразу...