Количество порций – 8. Медовик – один из самых ароматных тортов. Его можно подавать как на праздничный стол, так на повседневный. Классическими кремами для «Медовика» принято считать сметанный крем и крем на вареной сгущенке. Сегодня предлагаем вам вместе с нами приготовить «Медовик» со сметанным кремом. Ингредиенты Для приготовления «Медовика» потребуется: · яйца – 3 шт; · сахар – стакан; · мед – 150 г; · мука – 4 ст.; · масло сливочное – 50 г; · сода – 1 ч.л.; · соль – щепотка. Для взбивания крема подготовим: · сметану (20-25%) – 500 г; · сахар – стакан...

Если вы думаете, что знаменитый медовик — это долгие часы на кухне с кипой посуды и упорным раскатыванием коржей, этот рецепт изменит ваши взгляды навсегда. Удивительно, но потрясающий торт теперь можно сделать буквально на скорую руку, не уступая классическим десертам ни во вкусе, ни в атмосфере праздника. Интересно, чем именно этот рецепт так цепляет и новичков, и опытных кулинаров? Рецепт торта медовика, кажется, есть в каждой семье с особым секретом приготовления. Эта медовая классика родом из XIX века и была впервые создана для одной весьма придирчивой императрицы...