Торт в стиле hot wheels много лет остается очень популярным. Именно такой формы торт можно найти по запросу торт "спираль". Готовила его впервые и долго не могла определиться как сделать "спираль", другими словами, дорожный спуск. Поэтому делюсь с вами своим опытом, может кому-то пригодится. Пересмотрела очень много видео. Кто-то готовит вначале торт, даёт ему стабилизироваться, а затем вырезает такую форму. В таком варианте подойдёт стабильная начинка: корж-крем без дополнительных нестабильных начинок, идеально подходит медовик...