Здравствуйте дорогие читатели, сегодня хочу показать и рассказать об одном из тортиков которые я готовлю. В этот раз это будет "Молочная девочка". Тематика украшений была выбрана "Кукла ЛОЛ". В такой тематике уже приходилось работать, да и готовые картинки были в наличии. Теперь непосредственно по этапам, во время промазки коржей, между слоями проложила бананы, киви. Затем все покрываю белым кремом и вот готов "холст" который будем украшать. Как писалось выше тематика - куклы ЛОЛ. Располагаем готовые...

Пять лет назад я начала заниматься тортами на заказ. Первый год делала только самый простой декор и попутно отрабатывала рецептуры (естественно испытывая на муже и детях😆) и расширяла ассортимент. Когда я мало-мальски научилась делать выравнивание, принялась к освоению более сложного декора. Кремовый декор для меня тогда был особенно в новинку (раньше работала с мастикой). А вот самое сложное для меня тогда это было общение с клиентами. Эту заказчицу я запомнила на всю жизнь. Иногда бывает, что...