Простите за банальность, но сырно-сливочный торт действительно тает во рту! Обязательно попробуйте приготовить. Возможно, вам так понравится угощение, что вы захотите приготовить этот кулинарный шедевр к праздничному столу. Время приготовления 5 часов 20 мнут Калорийность 364 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · сливочное масло – 180 г; · бисквитное или сахарное печенье – 180 г Для начинки · вода – 25 мл; · плавленый сыр (сливочный) – 200 г; · желатин – 5 г; · сахарная пудра – 50 г; · ванилин – на кончике ножа; · сливки (33%) – 150 мл Готовим основу Ломаем на кусочки печенье...

Я уже давала рецепт торта "Молочная девочка". Тогда он был с творожным кремом. Мне в нём не понравилось то, что коржи нужно было выпекать не в форме, а размазывать их по бумаге. Да и творожный крем давал явственную кислинку. В данном рецепте я постаралась убрать эти минусы. Тесто сделала чуточку жиже, чтобы его можно было легко вылить тонким слоем в форму. А в креме заменила творог на сливочный сыр. От этого вкус торта стал более нежным. В итоге торт получился настолько нежным, что его хочется есть не останавливаясь...