Для 2-х бисквитных коржей: 2 ст сметаны жирностью до 15% (здесь лучше использовать магазинную сметану, а не домашнюю) 2 ст просеянной муки 1 ст раст. масла 1 чайная ложка соды 2/3 + 2/3 стакана сахара немножко ванилина 1/2 стакана мака для одного коржа по желанию (можно заменить чем нибудь другим) Крем: 250 гр сливочного масла хорошего качества (не забываем, что настоящее сливочное масло должно быть 82,5% жирности) 400 гр качественного сгущенного молока (рекомендую использовать продукт от Любинского...

Безумно вкусный шоколадный торт без яиц хорош еще и тем, что готовится чрезвычайно быстро. Вам не придется сложно что-то взбивать и/или осторожно смешивать. Все ингредиенты рецепта просто соединяются в одной миске. После того, как вы без труда приготовите этот нежный однослойный торт, вам останется только покрыть его любимой глазурью, полить фруктовым соусом или посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодами. И - знаете, что? Торт получается таким насыщенным и гурмански вкусным, что вы никогда...