Лаваши прочно вошли в нашу жизнь. Мы покупаем их в магазине, хотя они достаточно легко готовятся. Тем, кто не мыслит свое меню без этих вкусных лепешек, я рекомендую попробовать испечь лаваш самостоятельно. Уверена, вам понравится. Отличие от магазинных и в цене и во вкусе очень заметное. Нам понадобится: Шаг 1. Нагреваем до кипения 200 мл воды с 1 ч. ложкой без верха соли. Выливаем кипяток в муку и одновременно замешиваем тесто силиконовой или деревянной лопаткой. Добавляем 2 столовые ложки растительного масла и продолжаем месить...

Как часто вы покупаете тонкий лаваш в магазине? Я часто. Люблю готовить рулеты с разнообразными начинками, закуски из лаваша, завтраки, покупаем его к шашлыку на пикник. Но иногда, к сожалению, их не бывает в продаже, а если бывают, то подаются несвежие...