Домашний томатный сок — это не просто напиток. Это настоящий эликсир лета, законсервированный в банке, чтобы радовать вас холодными вечерами. Ароматный, густой, насыщенный вкусом и пользой... Он не идёт ни в какое сравнение с магазинными аналогами, в которых зачастую больше соли, сахара и консервантов, чем самих помидоров. Если вы хотите узнать секреты приготовления по-настоящему вкусного и полезного томатного сока, который будет храниться всю зиму, вы попали по адресу! 🍅✨ Мы подробно разберём весь процесс: от выбора правильных помидоров до тонкостей стерилизации банок...

Домашний томатный соус кардинально отличается от магазинного и к тому же полностью натуральный. Его можно использовать так же, как вы привыкли использовать магазинный соус: приготовить с ним пиццу, добавлять в готовые макаронные изделия, сдобрить им рыбу или мясо, потушить в соусе курицу. Количество специй в соусе можно регулировать по своему вкусу. Например, положить в него щепотку сушёного перца чили, если вам захочется добавить пикантности, или использовать больше сахара, если кажется, что соус недостаточно сладкий...