8463 читали · 3 года назад
Делюсь рецептом дрожжевого теста для пирожков в хлебопечке. За короткое время получаем пышное и вкусное тесто.
А я теперь тесто замешиваю в хлебопечке, а не руками. Тесто получается воздушное, ни чуть не хуже замешанного руками. Делюсь простым рецептом, с которым сможет справится любая хозяйка или хозяин :) Дрожжевое тесто для пирожков в хлебопечке: рецепт+ингредиенты Сперва подогреем чуть-чуть молоко и воду. Я делаю это в микроволновке. Самое главное не перегреть, иначе яйцо может свернуться. Температуру можно проверить окунов палец в молоко с водой, если пальцу комфортно, то это оптимальная температура...
531 читали · 6 лет назад
Как сделать "правильное" тесто для пиццы в хлебопечке
Какой самый главный ингредиент для пиццы? Кто-то скажет томаты, или колбаса. Нет, главный ингредиент пиццы - тесто для основы! А "правильное" тесто для основы - это гарантия приготовления вкуснейшей пиццы! Тесто будем готовить в хлебопечке, поэтому рученьки наши месить тесто не устанут! Все сделает техника! Ингредиенты: Молоко (теплое) - 200 мл. Мука - 350 гр. Растительное масло (лучше оливковое) - 2 ст.л. Дрожжи (сухие) - 7 гр. Сахар - 2 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"! Приготовление: 1...