Готовлю очень вкусный и быстрый пирог с вареньем из смородины. Домашний пирог получается вкусный и без пропитки влажный. Приготовьте такой пирог, вам и вашей семье он обязательно понравится и вы будете готовить его часто! У меня мерный стакан гранёный 250 мл В чашу для замешивания теста наливаю один полный стакан 250 мл варенье из смородины, добавляю одну чайную ложку без горки пищевой соды Всё хорошо перемешиваю, варенье сразу начинает светлеть, и масса увеличивается в размере. Добавляю два куриных яйца, полстакана молока, полстакана сахара и снова всё перемешиваю...

Вам понадобится: Для сдобного теста: - молоко - 200 мл； - яйца - 3 шт； - сахар - 45 гр； - соль - 0.5 ч.л.； - ванилин - 1.5-2 гр； - дрожжи сухие （быстродействующие）- 11 гр; - маргарин - 100 гр； - мука пшеничная - примерно 0.5 кг Для начинки: - варенье (я использовал малиновое) - 300 гр; - крахмал кукурузный - 1.5 ст.л. Способ приготовления: 1. Подготовим тесто. В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты и хорошо замешиваем тесто. 2. Оставляем на пару-тройку часов под крышку （не плотно закрытую）или полотенце...