Как же часто я задумывалась о том, почему мои эклеры иногда выглядели не так, как мне хотелось! На первый взгляд, это может показаться незначительным, но когда каждый раз открываешь духовку и видишь трещины на своих маленьких шедеврах, чувство разочарования охватывает. Невозможно передать всю мою печаль, когда ожидаешь увидеть румяные, гладкие эклеры, а перед тобой лишь вздутые корочки с трещинами, как будто они делятся своими секретами. Но вдруг, в процессе кулинарных экспериментов и постоянного...