33,7 тыс читали · 3 года назад
Тесто для пирожков на кефире без дрожжей, печь из него одно удовольствие
Добрый день, дорогие читатели! Меня зовут Наталья и я радаприветствовать вас на канале. Сегодня предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт теста для пирожков. Это тесто готовится быстро и легко. В нем нет дрожжей, и для его замеса требуется минимум усилий. Тесто мягкое, пышное и подойдёт как для сладких, так и не сладких начинок. Ингредиенты для приготовления теста: Мука пшеничная - 600 г. Кефир 2,5% жирности - 300 мл. Яйца куриные - 2 шт. Растительное масло - 50 мл. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч...
427,4 тыс читали · 3 года назад
Как я делаю пирожки без дрожжей, которые долго не черствеют и мягкие: всё дело в одном простом продукте (делюсь хитростью)
Этот способ работает, как для жареных пирожков, так и для пирожков в духовке. Многие люди уверенно говорят, что жареные пирожки надо съесть сразу, как только остынут - задубеют и все, невкусно. Я с этим в корне не согласна. Значит вы просто не умеете готовить жареные пирожки. Даже без дрожжей пирожки будут мягкими, воздушными, очень пышными и вкусными. ✔ Этой хитростью со мной поделилась подружка, она обожает выпечки и практически каждый день что-то печет или жарит для своей семьи. Опыт у неё грандиозный!...