Здравствуйте, дорогие читатели! Если бы можно было есть выпечку и не трястись за лишние килограммы, то я бы ела ее на завтрак, обед и ужин 😂. Да, для меня всякие плюшки и сладости, это больная тема. Всегда борюсь с этими слабостями, иногда получается, а иногда срываюсь 😋. Сегодня, дорогие мои, хочу поделиться самым вкусным и простым рецептом пирожков с капустной начинкой. Тесто универсальное, оно подойдет для больших пирогов и маленьких, да и начинку можно любую. Если будете печь со сладкой начинкой, то добавьте в тесто 3-4 ст...

Тесто для этого пирога получается мягким и вкусным, начинка тоже хороша, но главная фишка — то, как я его заворачиваю. Об этом — читайте ниже. 1) Готовлю пирог на дрожжевом тесте: размешиваю пол-литра тёплой воды, чуть больше больше половины чайной ложки сухих дрожжей, 1 столовую ложку сахара с небольшой горкой, 1 чайную ложку соли без горки и 1/4 стакана растительного масла. Даю постоять примерно 5-10 минут. Постепенно подсыпаю муки, вымешивая тесто ложкой. Если тесто загустело настолько, ложкой трудно мешать, смазываю руки растительным маслом и вымешиваю тесто руками...