147 тыс читали · 4 года назад
Муравейник - знаменитый торт из СССР, рецепт советской кулинарной книги
Вкус этого торта многим знаком с детства: его рассыпчатая структура, аромат вареной сгущенки и тертого шоколада. Во времена СССР "муравейник" готовили почти в каждой семье. Такое лакомство – беспроигрышный вариант для любого застолья. Предлагаю приготовить! Больше рецептов тортов смотрите на сайте здесь. Классический рецепт торта "Муравейник" 1. Сливочное масло должно быть мягким, вынимаем его из холодильника минут за 20 до начала приготовления. В миске соединяем мягкое масло и сахарный песок. Перетираем с помощью вилки...
Это любимый торт из моего советского детства. Долго искала правильный рецепт теста, чтобы это был «Муравейник», а не пирожное «Картошка»
Первый раз я попробовала этот торт у своей одноклассницы на дне рождения много-много лет назад и влюбилась в него "с первого кусочка". Хочу отметить, что обычные песочное тесто не подойдёт для настоящего, правильного «Муравейника». Классическое песочное тесто сильно крошится, и получается пирожное «Картошка» а не торт. И наконец-то я нашла правильный рецепт теста для этого торта. Теперь часто делаю такой торт своим детям, ведь они тоже очень любят его. Итак начнём. Размягчённые сливочное масло выкладываем в чашу и взбиваем его миксером, постепенно добавляя сахар...