Такое тесто максимально удобное для любой хозяйки. Например, на него уходит минимум времени. При этом оно получается нежным после выпекания. Не нужно возиться с маслом: то охлаждать, то топить, то держать полдня при комнатной температуре. Песочное тесто без сливочного масла еще и стоит относительно дешево, а значит, его приготовить может любая хозяюшка. Правда, есть несколько правил, которые сделают это тесто вкусным. Первое правило – в тесто все же необходимо добавить какой-либо жир. Это может быть смалец, сливки или растительное масло...

Здравствуйте друзья! Сегодня я решила поделится с вами рецептом сдобного дрожжевого теста без добавления сливочного масла. Тесто очень хорошо поднимается, выпечка из этого теста остаётся мягкой на второй и не третий день ...