Мягкое, нежное, такое воздушное, словно пушинка - удивительное тесто. Оно подходит для любой выпечки и всегда удается на славу. Записывайте состав. Секрет идеальных пирогов или булочек в хорошем дрожжевом тесте. Чтобы оно действительно получилось, нужен проверенный рецепт и умелые руки. Ну, и еще парочка секретов. А теперь сам рецепт "пушистого" теста. Ингредиенты: 360 гр. муки 1 стакан молока (можно заменить на воду) 1 ч. л. сухих дрожжей 70 мл растительного масла 1 ст. л. сахара 1 ч. л. соли Приготовление: 1...

Хороший вариант, если хотите сделать выпечку и нет каких-либо продуктов. Этот рецепт теста без яиц в составе, а делать можно даже на воде. Особенность в том, что делается такое тесто на майонезе, вот он и заменяет яйца, ведь он на их основе и сделан. Не буду говорить, что это самый лучший рецепт и самый вкусный, но поверьте выпечка из него получается очень даже хорошо. Приготовление теста и выпечка максимально простые Как и говорила, можно делать даже на воде, но вот на молоке всё-таки вкус лучше...