Признавайтесь, тоже ведь когда-то плавили шоколад, рисовали из него фигурки или заливали в формочку, доставали через пару часов из холодильника и .... безумно разочаровывались. Ведь ваше творение начинало гнуться, липнуть к рукам и вообще далеко не напоминало шоколад. И со мной такое было)) Первым разочарованием стали плоские елочки из шоколада, которые я рисовала на фольге, чтобы украсить новогодний торт лет в 12. Елочки застыли, а после установки на торт «лес повалился». Можно было бы держать...

Шеф всея Руси часто делится своей гастрономической мудростью с подписчиками своего дзен-канала. Его лайфхаки существенно упрощают жизнь и готовку! Так что берите на вооружение эти 9 рекомендаций от Константина Ивлева, а потом расскажете нам, как они у вас работают. 1. Как сделать отбивные и не заляпать кухню Чтобы хорошенько отбить филе курицы, просто возьмите пищевую пленку, расстелите ее на доске, отрежьте и выложите сверху филе. На мясо положите такой же кусок пищевой пленки. Теперь можно поработать молоточком! 2...