Мы много уделяли внимания этому продукту в последнее время и решили сделать обобщающий пост. 1. Сырный порошок делают из сыра? Или сыр из порошка❓ Сырный порошок делают путем специального высушивания и измельчения настоящего сыра до фракции муки. ⠀ 2. Есть ли в сырном порошке какие-либо пищевые добавки❓ Нет! сырный порошок по составу абсолютно такой же, как и натуральный сыр. ⠀ 3. Из каких сортов сыра бывает порошок❓ В нашем ассортименте представлен порошок из различных сортов сыра: фета, российский, пармезан, чеддер и т...

Прекрасный мягкий сыр можно приготовить из сухого молочного порошка. Когда сухое молоко просто разводят водой, напиток не всем приходится по вкусу, в нем чувствуется некая «искусственная» нотка. Напротив, сыр из сухого молока невозможно отличить от домашнего молочного сыра, в котором присутствует исключительно натуральное коровье молоко. Ломтики слабосоленого сыра подают к завтраку, добавляют в салаты и паштеты. Подкупает универсальность домашнего сыра, он «уживается» на любых бутербродах...