9330 читали · 3 года назад
Крем для торта за 1 минуту, с творожным сыром и маскарпоне. Вкуснее, чем крем-чиз на масле и не такой соленый, как сливочно-сырный крем
Здравствуйте! Сегодня готовим крем для торта с творожным сыром и маскарпоне. Он получается более нежный и сливочный на вкус, чем крем-чиз на масле и не такой солёный, как сливочно-сырный крем. Если вы искали альтернативу данным кремам, то это идеальный вариант. Он готовится очень просто и быстро, главное знать некоторые нюансы. ИНГРЕДИЕНТЫ Все ингредиенты из холодильника! 150 гр. сыра маскарпоне 250 гр. творожного сыра 100 гр. сливок (33-35%) 100 гр. сахарной пудры ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Все ингредиенты должны быть одинаковой температуры, прямо из холодильника...
301 читали · 1 год назад
Как сделать популярный сырный крем "крем чиз": простой рецепт для кондитера (в закладочки)
Привет, друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом сырного крема, который станет прекрасной основой для вашего торта. Этот крем легко приготовить и он идеально подходит для выравнивания и декорирования. Давайте начнем! Способ приготовления: 1. Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой. 2. Добавьте мягкое сливочное масло и взбейте до однородности. 3.Введите сливки и снова взбейте до получения пышной массы. Примечания: - Творожный сыр должен быть комнатной температуры, а сливки наоборот - из холодильника...