Я не любила готовить сырники из-за сложности рецептуры: перетри творог, замеси тесто, отфабрикуй одинаково ровные шайбочки. Для кого-то это может быть терапией, но я люблю рецепты без заморочек. Мои сырники можно приготовить за 10 минут и есть их перед работой свежими! Здесь не обязательно добавлять сахар или другие специи: сырники получаются ароматными и без кислинки засчёт использования сладкой творожной массы...

Сырники - сытное и вкусное блюдо из творога, которым хозяюшки частенько балуют своих близких. Его отличает простота приготовления, но даже это не спасает неопытных кулинаров от осложнений. Особенно часто новички на кухне сталкиваются с тем, что сырники буквально расползаются и разваливаются сковороде. Я расскажу вам, почему так происходит, и поделюсь с вами рецептом идеальных сырников. Тонкости приготовления блюда Если во время жарки на сковороде сырники начинают терять форму и растекаться, значит вы допустили распространенную среди новичков в кулинарии ошибку...