ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Взбить яйца с сахаром до однородной массы. 2.Добавить цедру и сок апельсина. 3.Всыпать стакан манной крупы и перемешать до однородной массы. 4.Добавить муку и снова перемешать. 5.Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 20–30 минут. 6.Сформовать из разбухшей массы круглые сырники. Чтобы тесто не липло к рукам, смочить их холодной водой...

Привет всем! Сегодня буду готовить вкусные сырники без творога на сковороде. Вместо творога будем использовать рисовую кашу. Рисовая каша очень хорошо заменяет творог, так как готовится на молоке. Сырники у меня получились не очень пышные, потому что в рецепте я не использую соду и готовлю на сковороде. Сырники в духовке получаются более пышными. Можно добавить соду, если готовите на сковороде, тогда у вас будут пышные сырники из творога с содой, но я не люблю добавлять соду в сырники, поэтому, буду готовить без нее...