Есть продукты, которые хочется видеть на столе снова и снова. Те, что делают особенными и сытный завтрак, и вкусный ужин, и момент, когда хочется приготовить что-то необычное для себя или своих близких. Сыр пармезан – именно такой продукт. Нужно совсем немного для того самого эффекта “дома как в ресторане”. Пармезан отлично дополнит любимые блюда: пасту, пиццу, овощные салаты. Но хорош и сам по себе, как перекус или деликатес. Узнайте, как рождается пармезан, что делает его особенным сыром и почему...