Если вы держите корову, козу или просто покупаете свежее молоко у фермеров, вы можете не только пить его, но и самостоятельно перерабатывать в натуральные молочные продукты — сыр, творог, сметану, йогурт и масло. Это не только вкусно, но и выгодно, полезно, и к тому же — настоящий кулинарный кайф! В этой статье вы узнаете, как из молока в домашних условиях сделать вкусные и натуральные продукты без консервантов и добавок. Простые пошаговые рецепты, которые подойдут даже новичкам. Готовы? Поехали! Ингредиенты: Пошаговый рецепт: 💡 Совет: Используйте сливки 20%+ для более густой сметаны...

Ингредиенты: Молоко — 1 Литр Сметана 20% — 200 Грамм Яйцо — 3 Штуки Соль — 1 Чайная ложка (без горки) Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного) Количество порций: 5-6 Как приготовить "Домашний сыр из молока и сметаны" 1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. Приступим. 2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану. 3. Венчиком или миксером сделайте массу однородной. 4. Молоко доведите до кипения, посолите...