Когда у меня родилась дочка, я решила подкармливать ее лишь натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только лишь смачно, да и прекрасно! Смотрите! Описание изготовления: Поглядите, как приготовить домашний сыр из молока и сметаны. Чтоб варьировать сыр, можно добавлять не только лишь укроп, либо совсем не добавлять его, а положить изюм, паприку либо прованские травки. Пробуйте, экспериментируйте, фортуны!...

Дорогие мои подписчики, этот рецепт позволит приготовить домашний сыр из самых простых продуктов. А за счет того, что нам нужны только молоко и сметана, кроме того продукт проходит термообработку этот сыр можно давать детям. Для начала берем 750 мл молока жирностью 2,5 или 3,2 %. У меня молоко домашнее. Доводим его до кипения. Затем добавляем 4,5 ст.л сметаны покупной или домашней любой жирности. У меня 20 %. Перемешиваем. Практически сразу же образуются крупинки творога. Доводим массу до кипения и кипятим 2 мин...