С нами уже 64 человека! Поделись с друзьями, подпишись на канал МАСТЕРФУД и нажми лайк, чтобы не пропустить новые статьи в своей ленте. Здесь удобный каталог полезных статей о еде и здоровом питании Пишите ваши вопросы и пожелания на почту главного по кухне Давайте продолжим знакомство с сыром. Сегодня поговорим о сливочном. Хотя рецептов и названий сыров, сделанных в домашних условиях много, этот самый лучший на моем опыте: И, что также немаловажно, позволяет не бегать в поисках бабок с бутылками молока...

Домашний твёрдый не созревающий сыр делают многие хозяйки. Это и понятно – процесс несложный да и есть куда пристроить скисшее молоко. Поэтому на самом рецепте я остановлюсь совсем ненадолго. Гораздо интереснее может быть форма для сыра, которую я сделала за пять минут из подручных материалов. Плюсом считаю и то, что форма в некотором смысле универсальна, вес готового продукта может составить и килограмм и сто граммов, в зависимости от количества ингредиентов. В общем одна форма на многие случаи жизни...