Домашний сыр фета Сыр фета — неплохой вариант для того, чтобы попробовать свои силы в сыроварении. Он получается вполне узнаваемым и отлично вписывается в греческий салат или другие закуски, и при этом достаточно несложен в изготовлении. Знатоки, конечно, возразят — настоящий сыр фета может быть произведен только в Греции. Так-то оно так, но наш сыр получится намного лучше многого из того, что продается за пределами этой солнечной страны, а главное — он сделан на вашей кухне. Ингредиенты: 1 л...

Мне всегда интересно готовить что-то особенное. То, что мы обычно покупаем в магазине, но почти никогда не делаем сами. Сегодня один из таких рецептов. Сыр а-ля Фета в домашних условиях. Что самое важное - невероятно простой в исполнении, но очень вкусный...