Главной рыбой с такой судьбой стал дальневосточный минтай, компанию которому составила северная путассу. В советские годы их ловили миллионами тонн, пускали на кормовую муку и продавали за копейки пушистым питомцам. Сегодня качественное филе этой дикой белой рыбы подают в модных ресторанах по внушительным ценам. В гастрономах прошлого века ледяные монолиты минтая и путассу лежали в самых темных углах витрин. Хозяйки брезгливо проходили мимо, отправляя эти слипшиеся тушки прямиком в миски дворовым котам...

— «Пустышка» не способна даже суп сварить нормальный! — гулкий, булькающий звук выливающейся в унитаз горячей жижи заглушил слова, но не ярость, с которой они были брошены. — Тамара Васильевна, постойте, там же говядина три часа томилась... — Марина застыла в узком дверном проеме крошечного совмещенного санузла. В ее руках все еще белело кухонное полотенце, пахнущее лавровым листом и укропом. — Говядина? — свекровь с грохотом опустила эмалированную пятилитровую кастрюлю на кафельный пол, едва не расколов серую плитку...