109 читали · 7 лет назад
Как сделать суши в домашних условиях: 1-я часть..
Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! Суши (суси) – это блюдо из риса и различных видов морепродуктов. В России принято говорить «суши», а в Японии произносят «суси». Суши считается традиционным японским блюдом, хотя впервые стали использовать рис для консервации рыбы в Китае и Таиланде. Для консервации рыбу, рис и соль смешивали и ставили под пресс. Через пару месяцев клейкий рис выбрасывали, а маринованную рыбку оставляли. Только в середине XVII века рис перестали выбрасывать и стали применять как начинку...
Как сделать суши дома! Полный рецепт.
Большинство людей очень любят суши, роллы! Я не знаю между ними отличий, но они все мне нравятся! Если вы такой же любитель суш, то этот рецепт именно для вас! Ингредиенты: 1. Сыр сливочный (Филадельфия или другой сыр) - 50 г 2. Авокадо (максимально мягкий) - 40 г 3. Водоросли нори - 1 шт. 4. Соус соевый (для подачи) - по вкусу 5. Сёмга свежая - 130 г 6. Огурец свежий - 1 шт. 7. Рис для суши (отварной) - 250-320 г Способ приготовления: 1. Огурец и авокадо очищаем и нарезаем соломкой...