Вступление: Мифы и реальность Друзья, давайте честно признаемся: сколько раз вы смотрели видео с приготовлением роллов и думали: «Это слишком сложно, у меня не получится, нужно учиться годами»? А сколько раз вы отказывались от идеи устроить домашний суши-вечер, потому что боялись возиться с рисом? Я когда-то тоже был в этом плену. Но однажды, потратив сумму, равную недельному бюджету на продукты, в суши-баре, я решил: «Хватит!». И знаете что? Оказалось, что приготовить роллы дома — это даже проще, чем пожарить котлеты...

Раньше я думала, что роллы — это исключительно ресторанная история. Что для них нужна специальная рисовая бумага, бамбуковый коврик, навык скручивания, который приходит только с опытом. Что дома такое не повторить...