Приготовление суши в домашних условиях — это увлекательный процесс, который позволяет создать вкусные и красивые роллы, нигири и сашими без посещения ресторана. В этой статье мы подробно разберём, как сделать суши дома: от выбора ингредиентов до правильной подачи. Перед тем как приступить к готовке, важно подготовить все компоненты. Основа суши — это рис, рыба, нори и дополнительные начинки. Главный секрет вкусных суши — правильно приготовленный рис. Он должен быть клейким, но не разваренным. ✔ Нож должен быть очень острым — смочите его перед нарезкой...

Привет, меня зовут Алексей и это моя первая статья на Дзене. Я суши-мастер, имею свою доставку суши в своем городе и не только. Делюсь простыми советами, к примеру для чего нужен коврик для суши? Упрощает ли он жизнь сушистам? Нужен ли он каждому, кто хочет приготовить красивые и вкусные роллы дома? И так, бамбуковый коврик для суши нужен для того, что бы закрутить отличный, ровный ролл. Без него, у Вас это не получиться! Что бы коврик служил долго и не портился, его нужно подготовить к работе, а именно обмотать пищевой пленкой: 1...