Хрустящие шарики, хлопья и подушечки с яркой упаковкой... У многих это ассоциируется с полезным завтраком. Но лабораторный анализ показывает: часто это не здоровый старт дня, а сладкий десерт, который лишь маскируется под полезный продукт. Интересный факт: Первые сухие завтраки были созданы в конце 19 века американскими вегетарианцами как здоровая альтернатива жирному американскому завтраку. Братья Келлогг создали кукурузные хлопья, чтобы бороться с «греховными» мыслями, вызываемыми, по их мнению, тяжелой пищей...

" Хлопья, мюсли, снеки – все это сухие завтраки, и хотя названия у них разные, смысл один: это хрустящие продукты, которые не требуют приготовления. Основой для сухих завтраков служат разные злаки и всевозможные их смеси. Появились такие завтраки более ста лет назад. Придумал первый сухой завтрак – плитку из прессованных отрубей - доктор Джеймс Джексон в тысяча восемьсот шестьдесят третьем году. Затем в начале двадцатого века братья Келлог замачивали зерна кукурузы в воде, а потом пропускали через валики, получались комочки сырого теста...