Спросите любого итальянца, самое главное в пицце - это тесто и соус. Все остальное второстепенно. Это мы в России привыкли кое-как раскатать тесто, обмазать его кетчупом с майонезом и накидать сверху всего и побольше...

Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться, как приготовить домашний томатный соус для пиццы. Это классический простой и вкусный рецепт. Готовится такой соус на сковороде за 10 минут. Рецепт (на 2 средние пиццы): Томаты спелые – 500 грамм Лук репчатый – 1 головка (средняя) Сахар – 1 чайная ложка Соль – ¼ чайной ложки Прованские травы (смесь) – 1 столовая ложка (или базилик, тимьян, майоран, розмарин, орегано на выбор) Оливковое масло – для жарки ПРИЯТНОГО...