Если все виды магазинных соусов перепробованы, самое время приготовить домашние. Несмотря на длинный список ингредиентов, все соусы готовятся очень быстро и результат оправдывает приложенные усилия. Семья и друзья оценят по достоинству и попросят ссылку на рецепт, точно-точно. Вы если что, делитесь, не жадничайте :) 1. Сливочный соус с зеленью · Сливки 20-30% - 200 мл. · Масло сливочное – 100 гр. · Мука – 2 ч.л. · Горчица – 1 ст.л. · Чеснок – 2 зубчика · Соль, перец, специи – по вкусу · ...

Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости едят майонез. Когда я в первый раз приготовила его, даже и не думала, что этот соус так понравится моим гостям (его быстро съели и потом попросили добавки). Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба. Этот соус идеальная замена майонезу.  Особенно с ним вкусны салаты! Итак приготовление: Трём на крупной тёрке один средний огурец.  Добавляем 100 г сливочного мягкого сыра (крем-чиз), 2-3 зубчика измельченного чеснока, 3-4 ст...