источник https://povarq.ru/sous-cezar.html | POVAR Q Соус « Цезарь » — всем известный и популярный соус на основе майонеза, который является одним из важнейших ингредиентов салата «Цезарь». Предлагаю вам мой любимый рецепт этого соуса. - готово за 10 минут - лучший соус для салата Цезарь и не только - множество советов и заменителей ингредиентов Время приготовления: 10 минут Количество порций: 210 г соуса - на 6 больших Калорийность: 57 ккал в 10 г соуса Ингредиенты: Соус Цезарь Калории были подсчитаны на основе ингредиентов, которые я использовал...

Как ранее обещал закидываю соус «Цезарь», конечно, он готовиться именно так в классическом рецепте. Но если честно, я его модернизировал под свой вкус. И вообще анчоусы, которые входят в состав этого соуса – ну… на любителя, мне не зашло, и вообще когда-то я про такую рыбу и не знал. А если честно, то майонез мне ближе))) Кстати следующим постом закину про майонез Кидаю классику, а вы делайте под свой вкус. Ингредиенты: Яйца – 2 штуки (только желтки) • Оливковое масло – 120 мл (желательно первого холодного отжима) • Яйца – 2 штуки (только желтки) • Лимонный сок – 1-2 ст...