Готовим соус для Цезаря из майонеза
Соус для салата Цезарь из майонеза — это модифицированный вариант классического Цезарь-дрессинга, который был изобретен в 1924 году итальянским иммигрантом Цезарем Кардини. Оригинальный рецепт включал оливковое масло, яичный желток, анчоусы, лимонный сок, чеснок, горчицу и пармезан. Современная интерпретация с использованием майонеза делает соус более густым и нежным, идеально подходящим для салата с роменом, курицей, сыром и сухариками. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Соус для Цезаря на основе майонеза лучше всего хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере...
Секрет приготовления соуса "Цезарь"
Друзья Добрый день. С праздником Вас! И сегодня хотелось бы поделиться рецептом соуса. Да именно его, ведь с соусом всегда вкуснее и мягче. Поэтому именно в день всех влюблённых рецепт соуса Цезарь на основе майонеза. Если Вы любите готовить дома, подпишитесь на канал и узнаете еще больше блюд которые можно готовить для своих близких! Для начала необходимо взять глубокую миску, в нее закладываем филе анчоусов, именно филе. Масло не стоит использовать. Чеснок пюрируем и добавляем к анчоусам, далее майонез, горчицу, соевый соус, немного бальзамик-крема (его не обязательно, но с ним вкуснее)...