Всем привет! Я очень люблю ароматную соль. Это приправа, которая позволяет одновременно и посолить и придать блюду аромат. Одна беда – в магазинах стоит такая соль недешево. Но можно и не переплачивать, а приготовить ароматную соль самостоятельно. Общие рекомендации Для приготовления ароматных смесей лучше использовать крупную соль и пряности крупного помола. Готовую смесь можно поместить в мельницу и молоть небольшими порциями непосредственно при давлении в блюда. Чтобы в приготовленной смести не появилась плесень, обязательно хорошо просушите все компоненты...
По секрету передам рецепт приготовления соли Адыгейской в домашних условиях. Любой приготовит за пять минут. Адыгейская соль. Что это такое? Надо рассказывать? Да знаете вы! Сегодня о ней слышал каждый посетитель сетевого магазина у дома или рядом с домом. В котором она продается примерно по цене 40 рублей за пол кило. А тот, кто ездил на Кавказ – обязательно на базаре покупал такую соль у торговцев. Которые сами выращивают специи. Или собирают их в горах. - Слушай! – кричат они на рынке по всей нашей стране, - сами собираем...