Приветствуем, друзья! 👋🙂 Вы на Веганской Кухне, и сегодня у нас – соевое молоко! 👏😃 А как бонус – в результате приготовления молока мы получим ценнейший продукт – окару! В одном из видео мы показываем, как готовим из неё суперские котлетки! 😍🤤 Итак! Рецепт соевого молочка очень-очень прост. Нам понадобятся: Как готовить: 1. Замочите соевые бобы. Для этого возьмите около 200 граммов сухих соевых бобов. Высыпьте их в кастрюлю или глубокую миску. 2. Залейте их обычной проточной водой так, чтобы она покрывала их полностью и была на несколько сантиметров выше их...

Большой кухонный эксперимент Альтернативное (или растительное) молоко делают из орехов, злаков, бобов или семян. Сегодня это один из самых быстрорастущих сегментов молочного рынка в России. Есть мнение, что растительное молоко полезнее коровьего — в нем нет насыщенных жиров, которые в избытке могут привести к повышению уровня «плохого» холестерина в крови. Упаковка альтернативного молока в магазине стоит в среднем 200 рублей за литр. Это недешево, особенно если покупать его часто. Сделать такой напиток можно и дома, используя мощный блендер и пачку семян или орехов...