Здравствуйте, дорогие читатели! Лето - это время, когда мы часто готовим на мангале. Но иногда хочется приготовить что-то легкое и не слишком калорийное. В этот раз я решила приготовить шашлычки из куриной грудки. Не спешите утверждать, что это будет сухое и невкусное блюдо. Вы ошибаетесь - грудка получается очень сочной и вкусной. Когда-то вам довелось попробовали неправильно приготовленный шашлык из курицы и теперь вы считаете это невкусным блюдом. Для того чтобы приготовить шашлычки из филе, необходимо сделать несколько простых шагов...
Сметана или йогурт в сочетании со специями создают идеальную основу для маринада, делая куриный шашлык ароматным и невероятно сочным! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 куриное филе – 4 шт.
🔸 сметана или йогурт – 3 ст. л.
🔸 репчатый лук – 1 шт.
🔸 острый перец – 0,5 ч. л.
🔸 сладкая паприка – 0,5 ч. л.
🔸 сушеный помидор – 1 ч. л
🔸 оливковое масло – 1 ст. л
🔸 соль, перец – по вкусу 👩🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Обсушите мясо бумажными полотенцами, оно должно быть максимально сухим. 2️⃣ Шаг Нарежьте филе крупными кусочками, размером примерно с куриное яйцо...