Рецепт сырников прост: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, посолить, хорошенько вымесить… Разделить тесто для сырников на шарики, слепить лепешечки, обвалять их в муке и жарить на сливочном масле. Но это еще не все… Как приготовить пышные сырники: Ингредиенты: Приготовление 1. Для сырников выбирайте только очень свежий и сухой творог, иначе неприятная кислинка испортит вкус, а избыток сыворотки придется компенсировать мукой...

Как приготовить нежные мягкие и сочные сырники? Многие задаются этим вопросом, и если Вы еще не готовили или не знаете как приготовить нежные и вкусные сырники то эта статья для Вас. Я поделюсь не сколькими правилами приготовления вкусных сырников из творога, которые пользуются повара. 1) Творог должен быть свежим, не сухим и не слишком жидким, масса должна быть однородной, желательно творог протереть через сито, чтобы масса получилась нежной и однородной. 2) Это соотношение продуктов, от этого будет...