Сливочная карамель — это неземное удовольствие. Она отлично подойдет и в мороженое, и в выпечку, и на хлебушек, да что уж там! Ее можно есть просто ложками. Главное, не задумываться о калориях, ведь это чистейший сахар со сливочным маслом, вот только вкуснее в сотню раз. Приступим! Ингредиенты Инструкции Пока растапливается сахар, поставьте на огонь сливки, чтобы подогреть их. Доведите до кипения и выключайте. Выливаем сливки в карамель и готовимся, масса увеличится...

И снова здравствуйте! Как всегда, рада каждому заглянувшему. Рецепт рабочий, классный, карамель получается волшебная. Добавляйте в десерты, в мороженое, ешьте ложкой, мажьте на батон, добавляйте в кофе, используйте для начинки тортов... Отличная штука! Для приготовления вкусной сливочной карамели необходимы: сахарок 120 г., водица 30 г., маслице сливочное 82 % 30 г., сливки 33-35% 120 г. и соли на кончике ножа. Сам процесс: В небольшой кастрюльке смешаем водицу и сахарок, поставим на средний огонь...