Лаборатория Вкуса
13 тыс читали · 5 лет назад
Сливки «наоборот». Как сделать самостоятельно сливки любой жирности из обычного молока и масла
Хорошие жирные сливки ценились во все времена и всегда стоили дорого. Да, и сегодня найти качественные сливки с высокой жирностью сложно. Делюсь простым рецептом приготовления домашних сливок, и как я делаю Сливки 33%, 20-25% и 10-15% жирности без загустителей...