Сладкоежки правят миром. Слышали фразу? Неудивительно: множество современных людей и дня не проводят без вкусняшек. Неодолимую тягу к сладостям учёные объясняют десятком причин: от психологических до эволюционных. Генетическая память – штука интересная. Существует предположение, что любовь к сладкому помогала нашим пещерным предкам выживать. Во рту оказалось нечто сладкое? Мозг делает вывод, что это нечто – питательное, с полезными веществами и, главное, БЕЗОПАСНОЕ. И, напротив, стоит нашим вкусовым...

Уже с ноября в российских магазинах начинают появляться мандарины. Однако часто покупателям попадаются кислые цитрусовые. Есть способ сделать фрукт сладким без сахара. Для этого поместите мандарины в теплую воду на 15 минут или просто положите их в теплое место. Там цитрусовые начнут ускоренно дозревать. Можете попробовать смешать мандарины с другими фруктами, чтобы сделать их сладкими. Например, с бананами. Ранее сообщалось,...