Как сделать десерт менее сладким и не испортить вкус: рабочие приёмы для домашней выпечки
Любите домашнюю выпечку, но сахар кажется уже слишком навязчивым? Хочется, чтобы банановый хлеб был не приторным, медовик — сбалансированным, а эклеры — не «сахарной бомбой»? Хорошая новость: снизить сладость можно без потери вкуса — и даже сделать десерт интереснее...