Печенье (песочное): 400 г (подойдут варианты вроде «К чаю» или «Юбилейного»). Масло сливочное (жирность от 82,5%): 180–200 г. Сахарный песок: 3–4 ст. л. Какао-порошок: 3 ст. л. (выбирайте качественный продукт). Молоко (или питьевая вода): 5–6 ст. л. Орехи (грецкие): 50–70 г. Соль: буквально на кончике ножа. Кулинарная хитрость: Чтобы вкус стал более глубоким и «шоколадным», добавьте в растапливаемое масло 50 г темного шоколада. Если грецкие орехи вам не по вкусу, их легко заменить фундуком, миндалем или арахисом...