Что такое синенькие? К маминой соседке приехала сестра с Украины. Поймала меня сегодня в подъезде: "Как дела? Как поживаете? Давай к нам на чай!" За чаем обсудили все новости, что да как в саду - огороде. Вдруг она меня спрашивает: "А синенькие уродились?" Я в недоумении, на лице сомнение и молчание в ответ. Оказывается, синенькие - это баклажаны! Они эти баклажаны очень любят и сажают в огромных количествах...

Если вы любите острую пищу, тогда рекомендую приготовить баклажаны по-корейски на зиму без стерилизации. Получаются синенькие очень вкусными, а готовятся они не настолько уж и сложно. Следуя рецепту, нужно будет все продукты предварительно подготовить, нарезать их, а затем немного обжарить. Подавать баклажаны по-корейски можно сразу же к столу, после того, как они остынут, а можно их разложить в банки и закупорить на зиму, как я и предлагаю сделать. Ингредиенты: Как приготовить баклажаны по-корейски на зиму Итак, ингредиенты подготовлены, теперь приступим к готовке...