Всем привет! Меня зовут Наталия, и я рада Вас приветствовать на своём канале Вкусно Просто Быстро! Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного шоколадного крема. Крем отлично подходит для приготовления различных тортов, пирожных и эклеров. Крем очень просто и быстро готовится. Я использую шоколад Schogetten Dark темный порционный. Мне очень нравится этот шоколад. Никогда в моих рецептах шоколад Schogetten Dark меня не подводил. Приготовленные, на его основе глазурь, крем или торт, всегда получаются очень вкусными...

Здравствуйте! Сегодня поделюсь очень простым рецептом насыщенного шоколадного крема (без творожного сыра), который подойдет для прослойки, покрытия и украшения тортов. Также, крем подойдет для наполнения эклеров, профитролей и для шапочек на капкейках. Крем получается достаточно стабильный, а рецепт очень простой. ВИДЕО РЕЦЕПТ Другие рецепты кремов 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный ганаш: 50 гр. темного шоколада 50 гр. сливок 33-35% Шоколадный крем для торта: 100 гр. шоколадного ганаша 75 гр. сливочного масла 82,5% 20 гр...