Легкие уроки по украшению шоколадного торта. Идеи как сделать украшения шоколадного торта легко и быстро.
Шоколадный декор для торта: как сделать шоколадные завитушки быстро и без хлопот
Недавно я опубликовал на Дзен канале ChocoYamma рецепт холодного шоколадного торта, украшенного взбитыми сливками и шоколадными завитушками. В описании рецепта сказал, что такие шоколадные “локоны” можно купить в магазине для кондитера или сделать собственноручно. Если честно, я даже не очень удивился, когда мне в телеграм стали приходить сообщения читателей с одним тем же вопросом “Как сделать такие шоколадные завихрения/пружинки/локоны/завитки?” Я сперва отвечал каждому отдельно, но после того,...
Как создать шоколадные украшения для тортов: секреты мастерства
Создание декоративных элементов из шоколадной глазури — это увлекательный и творческий процесс, который может превратить любой торт в настоящий шедевр. Представьте себе, как с помощью шоколадной глазури вы сможете добавить изюминку к своим десертам — будь то простой домашний торт или угощение для торжества. Шоколадная глазурь — это универсальный материал, позволяющий создавать разнообразные украшения, от элегантных подтеков до сложных фигурок и ажурных узоров. Для начала работы с шоколадной глазурью необходимо ее растопить...