Вкуснейшее угощение - шашлык) Его можно приготовить дома на кухне в любое время года. Расскажу пошагово и покажу на фото, как готовить шашлык в духовке из свинины сочным и мягким. Есть некоторые особенности приготовления, которые вы узнаете в этой статье. Есть разные способы приготовления шашлыка в духовке и каждый вкусен. Не в каждой печке есть гриль и можно делать его на решётке, запекать мясо в пакете. Я готовила и ссылки на рецепты указаны в самом низу статьи. Однако, если в печке есть гриль, то есть возможность сделать настоящий шашлык...

Наверняка многие из наших читателей так же как и мы скучают зимой по настоящему шашлычку, жареному на мангале, с ароматом дымка... Конечно, можно сходить в ресторан, но там будет другой шашлык, а хочется-то своего! Поэтому, мы расскажем, как сделать дома вкусный шашлык, который не отличить от настоящего. Кроме того, в этой статье мы поделимся с вами нашим семейным рецептом маринования шашлыка, который мы очень любим и уже много десятилетий используем только его. Рецепт этот передал мне мой папа, может быть я когда-нибудь расскажу всю историю этого рецепта...