В этой статье собраны популярные способы приготовления шашлыка для тех, у кого нет мангала или гриля. Способы проверены поколениями мясоедов. Основной плюс в том, что из подручных средств вам ничего не понадобится кроме фольги или шампуров. В яме Небольшие кусочки мяса заверните в фольгу и выкопайте яму, ориентируясь на то, что мясо должно заполнить пространство ямы не более чем на половину. Сначала уложите раскаленные на костре камни, затем — листья лопуха, поверх них — мясо в фольге, которое накройте еще одним слоем лопуха...

Все любят готовить шашлыки на даче и не у всех есть красивый мангал или беседка с крутым кирпичным барбекю. Но сегодня я с вами поделюсь своим опытом , как самому сложить отличное Барбекю из красного кирпича у себя на участке...